9 aprill, 2016

Banaani pannkoogid

Posted in : Hommikusöögid, Kõhule hea, Pannkoogid on 9. apr. 2016 by : Silja Sildid: banaan, hakkliha, pannkoogid

Koostisosad

• 140g küpseid banaane
• 40-50g munavalgeid
• 30g kookosjahu
• 1-2tl kookospalmisuhkurt
• 1-2 kiivit
• kookosrasva praadimiseks
• Soola
• Kaneeli

Valmistamine

• Purusta banaan kahvliga ja sega teiste komponentidega ühtlaseks massiks
• Prae segu pannil kookosrasvaga, soovitan teha väikesed pannkoogid, siis on kergem ümber keerata
• Koori kiivi ja purusta kahvliga püreeks ning serveeri pannkookidega