23 aprill, 2015

Läätse-spinatipüreesupp

Posted in : Supid on 23. apr. 2015 by : Silja Sildid: läätsed, spinat

Kahele

Koostis

• veerand mugulsibulat
• 1 keskmine porgand
• 10 ml tomatipastat
• küüslauku (maitse järgi)
• 3 klaasi vett
• 60 g läätsesid (punaseid)
• 100 g külmutatud spinatit
• maitseained

Valmistamine

Pese, haki ja prae porgand ning sibul. Lisa tomatipasta ning küüslauk. Sega! Lisa vesi ning keeda. Pista potti läätsed. Kui läätsed on pehmed, lisa külmutatud spinat ning lase keema. Maitsesta (soovitame tšillihelbeid ja vürtskööment).