Author All post by : Silja

    HomeArticles posted bySilja (Page 3)
12 august, 2015

Magushapu kaste

Posted in : Kastmed on by : Silja
Sildid: , , ,

Koostis 100% puhas apelsinimahl (u. 300 ml) riivitud ingverijuur (u. 1 cm) mesi (1 spl) sojakaste maisitärklis (u 10 g) Need kogused u 2-3-le Valmistamine Esmalt prae veidi ingverit meega, seejärel lisa apelsinimahl koos apelsinimahlas või külmas vees lahustatud maisitärklisega ja sorts sojakastet. Lase kergelt keema.

23 aprill, 2015

Läätse-spinatipüreesupp

Läätse-spinatipüreesupp
Posted in : Supid on by : Silja
Sildid: ,

Kahele Koostis • veerand mugulsibulat • 1 keskmine porgand • 10 ml tomatipastat • küüslauku (maitse järgi) • 3 klaasi vett • 60 g läätsesid (punaseid) • 100 g külmutatud spinatit • maitseained Valmistamine Pese, haki ja prae porgand ning sibul. Lisa tomatipasta ning küüslauk. Sega! Lisa vesi ning keeda. Pista potti läätsed. Kui läätsed
Read more

23 aprill, 2015

Chia ja kookospiima puding

Chia ja kookospiima puding
Posted in : Hommikusöögid, Magustoidud on by : Silja
Sildid: , ,

Kahele Koostis 2 dl kookospiima 3-5 sl chia seemneid 1 tl kaneeli 1 tl vanillisuhkrut või -ekstrakti magustamiseks vedelat mett või agaavisiirupit serveerimiseks puuvilju: mangot, tsitruselisi, kiivit, granadilli vms Valmistamine Sega kookospiim chia seemnete, kaneeli, vanilli ja meega, viimast lisa maitse järgi. Jaota vedelik klaasidesse või kausikestesse ning tõsta õhtul külmkappi. Hommikul tagastab külmik sulle
Read more

20 aprill, 2015

Lihtsad banaanipannkoogid

Posted in : Hommikusöögid, Magustoidud, Pannkoogid on by : Silja
Sildid: , ,

Koostis 4 küpset väikest banaani 4 muna paar spl kaerahelbeid praadimiseks õli või kookosrava Valmistamine Koori küpsed banaanid ja suru kausis kahvliga hoolikalt katki. Sega juurde munad ja klopi tainas ühtlaseks. Prae keskmisel või veidi madalamal kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks. Pannile tuleb lisada natuke õli ka, muidu hakkavad pannkoogid kinni ja pannkoogid võiksid olla üsna
Read more

20 aprill, 2015

Spinatine tomatisupp

Posted in : Supid on by : Silja
Sildid: , , ,

Koostis 705 ml vesi 530 g tomatipüree 100% tomatitest 350 g porgand 105 g spinat külmutatud 105 g sibul (Punane või valge) 4 tl kookosrasv rafineeritud sool Santa Maria Chilli Explosion Valmistamine Tükelda sibul ja porgand ning kuumuta kookosrasvaga, kasutades selleks supitegemiseks sobilikku potti või kastrulit. Lisa külmutatud spinat, tomatipüree ja vesi, kuumuta kuni keemiseni ning maitsesta
Read more

28 märts, 2015

Munavaba šokolaadikook

Munavaba šokolaadikook
Posted in : Koogid, Magustoidud on by : Silja
Sildid: , ,

225 g täistera-nisujahu või mõnda muud jahu 170 g pruuni suhkrut 60 g kakaod 1 tl küpsetuspulbrit 0,5 tl soola 300 ml piima 100 g võid 2 tl mett Sega kausis kokku jahu, suhkur, kakao, küpsetuspulber ja sool. Teises kausis sega piim, sulatatud või ja mesi. Vala kuivained järk-järgult piima-või segusse ja sega korralikult läbi.
Read more

28 märts, 2015

Vürtsikas läätsesupp laimimahlaga

Posted in : Supid on by : Silja
Sildid: , ,

Kogus: neljale Koostis: 2 sl õli 2 – 3 cm jupp riivitud ingverijuurt 1 tl vürtsköömneid tšillihelbeid 1 tk hakitud sibulat 2 tk suurt riivitud porgandit 150 g punaseid läätsesid 1 l köögivilja- puljongit 1 tk laimi mahl purustatud musta pipart vajadusel maitse järgi soola Valmistamine: Kuumuta õli suures potis. Lisa ingver ja vürtsid ning
Read more

22 märts, 2015

Õhuline kohupiimavorm

Õhuline kohupiimavorm
Posted in : Magustoidud on by : Silja
Sildid: ,

300 g 5%-list kohupiima 6 muna 100 g pruuni suhkrut (100-120 g ksülitooli) ühe sidruni riivitud koor Kuumutaahi 180 kraadini. Eralda munakollased munavalgetest. Vahusta munakollased, suhkur ja sidrunikoor. Lisa kohupiima ja jätka vahustamist. Vahusta munavalged tugevaks vahuks. Sega vaht õrnalt kohupiimamassi hulka. Vala segu küpsetuspaberiga kaetud 24 cm suurusesse lahtikäivasse ahjuvormi ja küpseta eelsoojendatud ahjus
Read more

22 märts, 2015

Kaeraklii küpsised

Kaeraklii küpsised
Posted in : Küpsised on by : Silja
Sildid: ,

Koostis: 75 g sulatatud võid 50 g kaerakliisid 25 g kookosjahu 25 g täistera kaerajahu 60 g suhkrut (u 1 dl) 2 sl täistera nisujahu 1 tl küpsetuspulbrit 1 muna Valmistamine: Sulata või. Sega kausis kaerakliid, suhkur, muud jahud, küpsetuspulber. Sega juurde muna ja sulavõi ning sega tainas ühtlaseks. Võta teelusika abil küpsisetainast, vormi väikesed
Read more