Valmistamise aeg: 20min 400g kanafilee 2tl kookosrasv rafineeritud 2tl mesi sojakaste Santa Maria Chilli Explosion 60g riis valge sool 100g porgand 100g suvikõrvits 40g porru 100g paprika 100g ananass Keeda pestud ja leotatud riis umbes 15 minuti jooksul soolvees pehmeks ja nõruta. Riisi keemise ajal lõika kanafilee ribadeks ja prae pannil kuumas kookosrasvas. Kui kana
Read more

Valmistamise aeg: 10 minutit 45g jääsalat 3 muna 45g juust 2tl kookosrasv rafineeritud sool must pipar basiilik 100g kurk 60g porgand Klopi kausis munad koos maitseainetega, sega juurde juust. Vala segu kuumale pannile ja sega pidevalt, kuni muna on hüübinud. Puista peale hakitud basiilik ning serveeri soojalt. Tükelda kurk, porgand ning jääsalat ja sega kokku
Read more

3 munakollane 85g avokaado petersell 140g tomat 3 riisigalett sool Klopi munakollased soolaga segi ja prae pannil, kasutades madalat kuumust ja pidevalt segades, sest see ei kuivata munakollaseid liigselt ära. Puhasta ja püreesta avokaado ning sega jahtunud munakollase pudruga, lisa maitseroheline. Määri segu riisigaletile ja serveeri viilutatud värske tomatiga.

Valmistamise aeg: 15 min 450 g veisehakkliha 100 g sibul (Punane või valge) 200 g tomatipüree 100% tomatitest 170 g porgand 170 g kurk sool must pipar Santa Maria Chilli Explosion 170 g jääsalat Pruunista hakkliha ilma rasvaineta kuumal pannil ja maitsesta soolaga ning musta pipraga. Jätka kuumutamist ja lisa segule hakitud sibul, tomatipüree, Chilli
Read more

Valmistamise aeg: 10 min 270g õun 2tl mesi 170g ricotta kohupiim 8% kaneel mahepõllumajandusest Lõika õun sektoriteks, määri kergelt kookosrasvaga ja prae keskmisel kuumusel umbes 10 minutit. Tõsta kuumad õunatükid kaussi, maitsesta mee ja kaneeliga ning lisa juurde ricotta kohupiim.

360 g lõhefilee 60 g feta juust 25% 300 g maguskartul ehk bataat till 2 tl kookosrasv rafineeritud sool sidrun 250 g kurk roheline sibul Koori ja lõika bataat 1 cm paksusteks sektoriteks. Määri kergelt kookosrasvaga, maitsesta soolaga ning küpseta ahjuplaadil 200 kraadi juures 10-15 minutit. Samaaegselt puhasta lõhefilee nahast ja luudest, tükelda ning prae
Read more

Piparkoogitainas Antud kogusest tuleb u 1 kg tainast. 1,5 dl siirupit 3 dl suhkrut 2 tl jahvatatud kaneeli 2 tl jahvatatud nelki 1 tl jahvatatud ingverit 1 tl jahvatatud kardemoni 0,25 tl purustatud musta pipart 0,25 tl riivitud muskaatpähklit Need maitseained võib asendada Santa Maria piparkoogimaitseainega. 250 g võid 600 g nisujahu (u 10 dl)
Read more

1 kg kõrvitsat 1 väike sibul 1 suur porgand, 1-2 suurt kartulit, soovi korral 1-2 küüslaugu küünt 50 g võid 0,5 kanapuljongi (või köögivilja) kuubikut sool pipar riivitud muskaatpähklit 0,5 pk sulatatud juustu Merevaik (naturaalne) 2 dl -kohvikoort Soovi korral natuke ingverit Supi tegemiseks aga haki sibul sellisteks mõnusateks tükkideks ja küüslauk ka, samuti porgand,
Read more

Valmistamise aeg: 25 min 450 g veisehakkliha 100 g riisi 500 g peakapsas 2 väike valge sibul sool must pipar ürdisool Herbamare 60g hapukoor 20% Keeda eelnevalt pestud riisi 15 minuti jooksul soolvees. Samaaegselt prae hakkliha kuumal pannil. Kui liha on mõned minutid praadinud, siis lisa peeneks hakitud kapsas ja sibul, maitsesta soola ja pipraga. Kui
Read more