20 märts, 2015
Kapsas hakklihaga
Valmistamise aeg: 25 min
- 450 g veisehakkliha
- 100 g riisi
- 500 g peakapsas
- 2 väike valge sibul
- sool
- must pipar
- ürdisool Herbamare
- 60g hapukoor 20%
Keeda eelnevalt pestud riisi 15 minuti jooksul soolvees. Samaaegselt prae hakkliha kuumal pannil. Kui liha on mõned minutid praadinud, siis lisa peeneks hakitud kapsas ja sibul, maitsesta soola ja pipraga. Kui hakkliha ja kapsas on piisavalt küpsenud, siis lisa pannile nõrutatud riis ja kuumuta veel mõned minutid, et maitsed seguneksid. Soovi korral maitsesta toit ürdisoolaga ja serveeri hapukoorega.