Koostis 550g veise hakkliha 1 porgand 1 suur sibul sool must pipar Valmistamine Sega veisehakkliha hulka maitseained, hakitud sibul ja porgandist (riivitult) ja vormi kotlett. Prae ilma rasvaineta kuumal pannil umbes 4 min, kotletti ümber pöörates prae kuni liha on saavutanud soovitud küpsuse (u 2 min=well done).